20 Kasım 2013 Çarşamba

Narenciye Çeşitleri

NARENCİYE ÇEŞİTLERİ

  • Narenciye Fidanı KAMKAT Citrus fortunella
  • Narenciye çeşitleri içinde KAMKAT  en küçük meyvesi olanıdır.
  • Diğer narenciye çeşitlerinin yetiştiği ortamda Kamkat da yetiştirilebilir.
  • İç mekanlarda da saksıda yetiştirilebilmektedir.
  • Meyveleri kabuğu ile tüketilmektedir.
  • Gribal enfeksiyonun iyi bir ilacı olduğu söylenmektedir.
  • Kumkuat ya da kamkat olarak bilinir
  • Kamkat fidanı genel olarak meyveli gönderilmektedir.



  • Daha çok ev, balkon teras ve bahçeler için uygun olan bir limon çeşididir.
  • Bütün yıl boyunca çiçek açar ve mevsiminde meyve verir.
  • Ağaç üzerinde meyveler, çiçekler ve tomurcuklar bir arada görülebilir.
  • Meyveleri orta büyüklükte genellikle çekirdeksiz, kabuğu pürüzlü ve kalındır.
  • Soğuklara oldukça hassas bir çeşit olup orta kuvvette ve dağınık bir taç yapar.
  • Narenciye Fidanı LİMON Yediveren Limon Fidani için tıklayınız.

  • Halk arasında yaban çileği olarak bilinen Dağ çileği, doğada kendiliğinden yetişen bir meyve.
  • Normal çilekten farkı ise,daha küçük boyda olması. Dağ çileği, tam bir vitamin deposu, yaşlanmaya karşı son derece etkili olduğundan doğal anti ageng, bir meyve.
  • Üstelik bazı hastlaıklara sebep olan virüsler üzerinde öldürücü etkiye sahip. hem vitamin deposudur, hem de bazı hastalıklara yol açan virüsler üzerinde (çocuk felci, ağız ve deri yaralarını oluşturan bazı virüsler için) öldürücü etkisi vardır.
  • Uzmanlar da, yaban çileğinin bağışıklığı güçlendiren ve besin değeri yüksek bir meyve olduğunu belirtiyor.
  • Aynı zamanda ishale yol açan bazı mikroorganizmaları durdurma özelliğine de sahiptir.
  • Vücuttaki serbest radikallerin, dışarı atılmasına da yardımcı olur. Ciltteki sivilce ve aknelere iyi gelir. Damar tıkanmalarını önler.
  • Kansere karşı koruyucu ve ilerlemesini önleyici özellikler içerir.
  • İdrar söktürücü, romatizma ağrılarını azaltıcı etkisi vardır.
  • Sinirleri kuvvetlendirip, bağırsak kurtlarını döker ve ateş düşürür.

*Turuncgillerden bir meyve. armut seklinde, eksi bir tadi olan bergamutun kabuklarindaki aroma nefistir. ornegin earl grey caylarda bergamut kabuklari kullanilmaktadir. butun turuncgiller gibi anavataninin hindistan ve uzak dogu oldugu tahmin edilmektedir. ulkemizde ozellikle receli yapilmaktadair.
*(bergamot orange / bergamote / bergamot / citrus bergamia)
Ortalama 4 m boyunda bir agac. esas vatani bati Hindistandir. Yapraklari uzun ve koyu yesildir. Çicekleri beyaz renkli ve kucuk olup, meyveleri kure veya armut biciminde, 5-7 cm capinda etli kismi eksi lezzetli, kabuk kismi limonsarisi renklidir. eskiden antalya bolgesinde genis capta yetistirilmekteydi. zamanla bu bolgede bergamotun yerini diger turuncgiller aldi. bununla beraber halen antalya civarinda bu tur az miktarda bulunmakta ve meyvelerinden recel yapilmaktadir. bergamot esansinin sanayideki onemi sebebiyle yer yer tekrar yetistirilmeye baslanmistir.
*Türkiyede yetistigi yerler: Antalya bolgesi.
*Kullanildigi yerler: Meyve kabuklarindan sikma usulu ile bergamot esansi elde edilmektedir. Yesilimtrak sari renkli, hos kokulu ve aci lezzetli bir sividir. Parfumeri (itriyat) sanayinde kullanilmaktadir. usaresinden kalsiyum sitrat ve sitrik asit elde edilir. koku vermesi icin bazen caylara da karistirilir. ayrica cesitli yorelerimizde receli yapilarak kisin yenilir.
*Esansindan 1-2 damla fokurdayan demliginize atin cok guzel koku yapar ve hos icim saglar, antalya narenciye den ve ya turuncgiller recellerinin satildigi mekanlardan bergamut esansini bulabilirsiniz kucuk bir sisedir, parfum gibi bile kullanilabilir.

  • Akdeniz ve Ege bolgelerinde yetiştirilmeye başlanmıştır.
  • 4-6 m.kadar boylanabilen greyfurt fidanının ,toprakta derinlere inebilen sağlam kök bir yapısı ile dik ve düz bir gövdesi vardır.
  • Çok iyi yapılı dallarında ,koyu yeşil renkli sert,parlak ve pürüzsüz yüzeyli iri yaprakları pek sık olarak yer alır.
  • Kışın yaprağını dökmeyen greyfurt fidanı , ilkbaharda beyaz renkli,hoş kokulu iri çiçeklerini salkımlar halinde açar.
  • Sonbaharda olgunlaşan ve portakal dan iri olan greyfurt fidanı  meyveleri,alt ve üstten basık yuvarlak biçimlidir.


  • Göbekli portakallardandır.
  • Meyve kabuğu koyu portakal renginde hafif pürüzlü, orta-ince kalınlıktadır.
  • Kabuk meyve etine sıkı bağlıdır. Muhafaza ve taşımaya elverişli bir çeşittir.
  • Meyvesi lezzetli, yuvarlak veya yuvarlağa yakın şekilli olup, çiçek ucunda değişen büyüklükte bir göbek bulunur.
  • Meyve eti portakal renginde, gevrek, aromalı ve suludur.
  • Genellikle çekirdeksizdir.
  • Nadiren 1-2 çekirdek bulunabilir.
  • Ağacı yuvarlak orta büyüklüktedir.
  • Meyveler ağaç üzerinde düzgün bir dağılıma sahiptir.
  • Verimlidir ve genellikle periyodisite göstermez.
  • Meyve kabuğu hasat döneminde açık sarı - portakal renginde ve hafif pürüzlüdür.
  • Kabuğun meyve etine bağlılığı zayıftır.
  • Depolamaya ve taşımaya elverişlidir.
  • Puflaşmaya eğilimi fazladır.
  • Meyveler orta büyüklükte basık şekillidir.
  • Meyve eti koyu portakal rengindedir.
  • Sulu, aromalı ve kalitesi yüksek bir çeşittir.
  • Çekirdeksizdir.
  • Verimli bir çeşit olup, düzenli meyve verir.
  • Ağaçları yayvan taçlı olup düşük sıcaklıklara çok dayanıklıdır.
  • Erkenci bir çeşittir.
  • Ekim ayı ortalarında olgunlaşır ve olgunlaştıktan sonra ağaç üzerinde fazla kalmaz.





zaman:

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder