20 Kasım 2013 Çarşamba

Şeftali Fidanı Çeşitleri

ŞEFTALİ FİDANI ÇEŞİTLERİ
Şeftali Fidanı Junegold ERKEN
  • Şeftali Fidanı Junegold  ERKEN ağacı yarı dik ve kuvvetli gelişir,çok verimlidir.
  • Şeftali Fidanı Junegold  ERKEN Yalova da temmuz ortalarında olgunlaşır.
  • Meyve yuvarlak ortalama ağırlığı 185 gr.
  • Meyve sarı zemin üzerine akıtmalı koyu kırmızı renkte meyve eti sarı ince dokulu , tatlı, aromalı,çekirdek etten oldukça ayrı ve nakliyeye dayanıklıdır.
  • Şeftali Fidanı Junegold  ERKEN kış soğuklama isteği 950 saattir.
  • Ege Marmara Kuzey ve güney geçit ve Güneydoğu Anadolu bölgeleri için tavsiye edilir Kendine verimlidir.
Açık köklü Şeftali Fidanı  Junegold için tıklayın.

Açık köklü Şeftali Fidanı Glohaven için tıklayın.

  • Ağacı yaygın ve kuvvetli gelişir, verimlidir.
  • Yalovada 5-15 Eylülde olgunlaşır.
  • Meyvesi basık ortalama 244 gr. meyve sarı zemin üzerine sıvama koyu kırmızı renkte sarı etli orta derecede sulu, az lfli, tatlı, yarma ve nakliyeye dayanıklıdır.
  • Kış soğuklama isteği yüksektir.
  • Marmara ve kuzey geçit bölgelerine tavsiye edilir.
  • Kendine verimlidir.
  • Verimlidir.
  • Sarı-turuncu bir renge sahirtir ve ete bağlıdır.
  • Kuvvetli bir ağaç yapısına sahiptir.
  • Meyvesi orta irilikte ve yumurta şeklindedir.
  • Orijini İtalya
  • Ağaç Özellikleri Ağaçları güçlü, yaygın ve hızlı gelişir.
  • Verimliliği oldukça yüksektir.
  • Meyve kabuğu sarı zemin üzerine sıvama parlak kırmızıdır.
  • Meyve eti sarıdır.
  • Çekirdek ete bağlı değildir.
  • Oldukça iri, sert ve dayanıklı bir çeşittir.
  • Ortalama meyve eni 80 mm. meyve uzunluğu 76 mm. olmakta, yaklaşık 290 gram ağırlığı ile nektarin çeşitlerinde irilik konusunda başta gelen çeşitlerden biridir.
  • Hasat Zamanı Eylül ayının 1.haftasından itibaren hasat edilir.
  • Kendine verimli bir çeşittir.
Açık köklü Sweet Lady için tıkla.


*Bahar ayının habercisidir.
*Meyveleri orta irilikte ve sarımsı kırmızıdır.
*Güzel kokuludur.
*Harika meyve kalitesine sahiptir.
  • Ağaç güçlü gelişir ve yarı yayvan büyür, sık ve ince dal oluşturur.
  •  Meyve oval olum zamanına göre en iri çeşit özelliğini taşır.
  •  Meyve kabuğu üst rengi kırmızı, et dokusu sert, meyve eti sarı renkli, tatlı, gevrek ve lezzetlidir.
  • Soğuklama süresi 500-400 saat olan bu çeşit Akdeniz sahil kesimi için önerilmekte olup hasat olumu Francoise çeşidinden 5 gün öncedir.
Açık köklü Şeftali Fidanı DIXIRED Dikseren için tıkla.
  • Kaliforniya’da ıslah edilen bu çeşidin ağaçları orta kuvvette, yarı dik gelişim gösterir ve standart meyveler oluşturur.
  •  Meyve orta büyülükte olup meyve kabuğu sarı zemin üzerine sıvama koyu parlak kırmızı- mor renktedir.
  •   Meyve eti krem renginde, orta sulu, lezzetli, çekirdek ete bağlı değildir. 
  •  Meyvenin dalda tutunması oldukça kuvvetli olup hasat gecikse bile meyve dökümü görülmez.
  •  Meyve et dokusunun sert olması nedeniyle nakliyeye çok uygundur.
  • Son yıllarda ülkemizde yetiştiriciliği yaygınlaşmakta olan bu çeşit ABD’ de en çok  yetiştirilen çeşitler ararsında yer almaktadır.
  •  Redhaven' den 22 gün sonra hasat edilir .
Açık köklü Şeftali Fidanı Elegant Lady için tıklayın.
İtalya’da ıslah edilen, ağaçları orta kuvvette ve yarı dik gelişen oldukça verimli bir çeşittir.

*Meyve iri, albenisi iyi, meyve kabuğu sarı zemin üzerinde koyu kırmızı renktedir.
*Meyve eti beyaz olup çekirdek ete bağlı değildir.
*Özellikle Ege ve Güney Marmara Bölgelerinde yaygınlaşmaktadır.
*Nektarin çeşidi olup, nektarin yetiştirilen tüm bölgelere önerilmektedir.
Açık köklü Şeftali Fidanı VENÜS CALDESİ için tıklayın.
Orijini
  • A.B.D.

Ağaç Özellikleri
  • Ağacı yaygın ve kuvvetli gelişir, verimlidir.

Meyve Özellikleri
  • Meyve kabuğunun zemin rengi turuncu, meyve kabuğu üst rengi %80 oranında kırmızıdır.
  •  Meyve kabuğu az tüylüdür.
  • Kabuk kalınlığı orta derecededir.
  •  Kabuk kolay soyulur.
  • Meyve et rengi sarıdır.
  •  Meyve eti dokusu etsi gevrektir.
  • Çekirdek % 95 oranında yarılmaktadır.
  •  Oldukça iyi derecede aromaya sahiptir.

Hasat Zamanı
  • Eylül ayının 1.haftası itibariyle hasat edilir.

Tozlayıcılar
  • Kendine verimlidir.
Açık köklü Şeftali Fidanı MONROE için tıklayın.
  • Kaliforniya da geliştirilen, ağaçları dik ve kuvvetli gelişen bir çeşittir.
  • Meyve yuvarlak, hafif oval, orta irilikte, tatlı ve suludu.
  • Meyve kabuk rengi turuncu zemin üzerini % 90-95 oranında kaplayan kırmızıdır.
  • Meyve eti sert dokulu, lifli, sarı-turuncu rengindedir.
  • Çekirdek ete bağlıdır.
  • Son yıllarda bu çeşitten daha erkenci çeşitlerin üretime girmesi ile eski önemini yitirmeye başlamıştır.
  • Big Top çeşidinden 25 gün önce hasar edilir.
Açık köklü Şeftali Fidanı Armking için tıklayın.


EARLY RED - Şeftali Fidanları
  • Oldukça verimli bir çeşittir. Ağacı kuvvetli gelişir. Red Havenden 25 gün önce olgunlaşır. Meyve eti sarı,sulu, çekirdek ete bağlıdır. Yetiştiriciliği Ege,Marmara ve geçit bölgelerinde önerilir.
Açık köklü Şeftali Fidanı Earlyred için tıklayın.

  • Amerika’da ıslah edilen, ağacı orta kuvvetli gelişme gösteren, yüksek verimli, orta erkenci, bir çeşittir.
  •  Meyve orta büyüklükte, iyi bakım koşullarında iri, kaliteli ve lezzetli olup yuvarlak, hafif ovaldir.
  • Meyve kabuğu; sarı zemin üzerine yoğun (90-95 oranlarında) koyu kırmızı renktedir.
  •  Meyve eti turuncuya yakın, yola dayanıklı, hafif mayhoştur.
  • Çekirdek küçük, ete bağlı, yuvarlak, Orta güçte bir yapısı vardır.
  • Redhaven'den 12-15 gün önce olgunlaşır.
Açık köklü Şeftali Fidanı ROYAL GEM için tıklayın.

Orijini
A.B.D. Michigan
Ağaç Özellikleri
Ağacı yarı dik, kuvvetli gelişir ve oldukça verimlidir. Ege, Marmara, Kuzey geçit ve Güneydoğu Anadolu bölgelerine tavsiye edilir. Kış soğuklama isteği 850 saattir.
Meyve Özellikleri
Meyve alttan ve üstten hafif basık, meyve kabuğu sarı zemin üzerine kalın hareli koyu kırmızı renkte, az tüylü meyve eti sarı, sulu, tatlı ve çok lezzetlidir. Çekirdek etten ayrılır. Ortalama meyve eni 74mm. meyve uzunluğu 64mm. olup yaklaşık ağırlığı 250 gramdır.
Hasat Zamanı
Ağustos ayının 12.günü itibariyle hasat edilir
Tozlayıcılar
Kendine verimli bir çeşittir.




 Açık köklü Şeftali Fidanı CRESTHAVEN için tıklayın.

  Ağaç Özellikleri
 Ağacı yarı dik ve kuvvetli gelişir. Verimlidir. Kış mevsimindeki aşırı soğuklara yüksek mukavemetlidir. Ege, Marmara, Kuzey geçit ve Güney Doğu Anadolu bölgelerine tavsiye edilir. Kış soğuklama isteği 900 saattir.
 
  • Meyve Özellikleri
     Meyvesi çok büyük, yuvarlak, meyve kabuğu sarı zemin üzerine sıvama koyu kırmızıdır. Meyve eti sarı, sulu, ince dokulu, aromalı, yarma ve nakliyeye dayanıklıdır. Ortalama meyve eni 80 mm. meyve boyu 70 mm. olup yaklaşık ağırlığı 310 gramdır.
     
  • Hasat Zamanı
     Ağustos ayının 25. gününden itibaren.
     
  • Tozlayıcılar
     Kendine kısırdır. Diğer bütün çeşitler tozlayıcı olarak kullanılabilir.
    Açık köklü Şeftali Fidanı  HALE için tıklayın.


Ürünün kodu : 011305 ck

  • Çekirdeği tek ve serttir.
  • Çekirdeği kolay ayrılana yarma şeftali, ete yapışık olana et şeftalisi denir.
  • Yarma şeftali genellikle taze meyve olarak tüketilir.
  • Et şeftalisi ise konserve yapımında kullanılır.
  • Ülkemizde beyaz ve sarı etli olarak bilinen iki tür vardır.
    • Açık köklü Şeftali Fidanı  TÜYSÜZ NEKTARİN ERKENCİ için tıklayın.


  • Ağacı yaygın ve kuvvetli gelişir, verimlidir.
  • Yalovada 5-15 Eylülde olgunlaşır.
  • Meyvesi basık ortalama 244 gr. meyve sarı zemin üzerine sıvama koyu kırmızı renkte sarı etli orta derecede sulu, az lfli, tatlı, yarma ve nakliyeye dayanıklıdır.
  • Kış soğuklama isteği yüksektir.
  • Marmara ve kuzey geçit bölgelerine tavsiye edilir.
  • Kendine verimlidir.Açık köklü Şeftali Fidanı TÜYSÜZ NEKTARİN GEÇ  için tıklayın.

    •
    • Ağacı yarı dik ve orta kuvvette gelişir, verimlidir.
    • Meyvenin ortalama ağırlığı 204 gr. meyve sarı zemin üzerine parçalı açık kırmızı sarı etli, sulu, ince dokulu,tatlı,lezzetli çekirdek etten ayrı ve yola dayanıklıdır.
    • Kış soğuklama isteği 800 saattir. Ege, Marmara, Kuzey geçit ve Güney Doğu
    • Anadolu bölgelerine tavsiye edilir.
    • Kendine verimlidir.
    Açık köklü Şeftali Fidanı R1 RED HAVEN MEVSİM ORTASI için tıklayın.
    Ülkemizin değişik ekolojilere sahip olması, erken verimlilik, taze tüketimin yanı sıra meyve suyu ve konserve olarak işlenebilmesi ara farım bitkisi olarak kullanılabilmesi, çeşitliliğin fazlalığı ve son yıllarda şeftalinin iyi pazar fiyatı oluşturması şeftali tarımını önemli bir hale getirmiştir.
    Türkiye'de; Doğu Anadolu'daki birkaç il dışında her yerde şeftali fidanı yetişebilmektedir. Şeftali yetiştiriciliğinin yapıldığı bölgeler içerisinde üretimin yansına yakını Marmara Bölgesinde yapılmaktadır.

    ŞEFTALİ FİDANI EKOLOJİK İSTEKLERİ
    Şeftali Fidanı İklim İstekleri:

    Şeftali fidanı değişik iklim şartlarına uyabilen meyve türlerinden biridir. Ekvatorun güney ve kuzeyinde 25-45 enlem dereceleri arasında yetiştiriciliği yapılabilmektedir. Şeftali yetiştiriciliğini sınırlayan faktörlerin başında düşük kış sıcaklıkları, çeşidin soğuklama ihtiyacı ve ilkbahar geç donları ile düşük yaz sıcaklıkları gelmektedir. Kış sıcaklığının -18°C ile -20 °C'ye düştüğü yerlerde gözler ve sürgünler donar, - 25°C'de ise ağaçlar donabilir. Bununla birlikte, oluşabilecek düşük sıcaklığın süresi donun olduğu dönemlerdeki ağacın fizyolojik durumu, havadaki nem miktarı gibi faktörlerde ağacın dondan etkilenmesinde önemli rol oynar. Şeftali Fidanı Redhaven çeşidi dona en fazla dayanan çeşit olup, bunu Şeftali Fidanı Hale ve Şeftali Fidanı Dixired çeşitleri izlemektedir.
    Şeftali çeşitlerinin kış soğuklama istekleri 250 ile 1250 saat arasında değişmektedir. Çeşitler kış soğuklama ihtiyacını tamamlayamadığında ağaçlar çiçek tomurcuklarını ve çiçeklerini silker, ilkbaharda çiçeklenme gecikir ve düzensiz olur.
    Şeftali fidanı , erken uyanan ve vejetasyonu erken başlayan bir bitkidir. Çiçekler açıldıktan sonra oluşabilecek bir don olayı, çiçekleri ve çiçek gözlerini dondururlar. Çiçek tomurcukları açılmadan önce -5 ve -6 °C de zarar gördükleri halde, açılma sonrasında -3 °C de donmaktadırlar. Küçük meyvelerde bu durumdan zarar görürler.
    Yaz sıcaklığının düşük olması, meyve eti rengi başta olmak üzere diğer meyve kalite unsurlarını olumsuz yönde etkiler, meyve olumu gecikir. Ülkemizde şeftali yetiştiriciliğinin yapıldığı bölgelerde yaz sıcaklığı yönünden bir problem yoktur.
    Şeftali Fidanı Toprak İsteği:

    Şeftali fidanı için toprak isteği söz konusu olunca kullanılan anacın isteği göz önüne alınmalıdır. Şeftali şeftali çöğürü üzerinde süzek, kumlu, killi, tırılı, milli, çakıllı ve çabuk ısınan alüviyal toprakları sever. Toprak pH'sı 6-7 arasında olması gerekir. Kumlu topraklarda yeterli sulama ve iyi gübreleme ile şeftali yetiştirilebilir. Ağır, nemli ve soğuk olan killi topraklar şeftali yetiştiriciliği için uygun değildir.
    ŞEFTALİ FİDANI ANAÇLARI
    Tohum Anaçları: Tohumdan elde edilen anaçlardır.
    Şeftali Çöğürü: Genellikle küçük çekirdekli yabani formlar mütecanis çöğür vermektedir. Alüvyonlu, süzek, sıcak topraklarda iyi gelişirler. Ağır ve kireçli topraklara ve nematodlara hassastırlar.
    Nemaguard: Kendine verimli ve nemaguard adı verilen ağaçlardan elde edilmişlerdir. Nematodlara (Melodogyne incognita agrita, M. javanica) dayanıklı, tüm çeşitlerle uyuşması (affinite) iyi, ancak kloroza karşı hassastırlar.
    GF 305: Fransa'da selekte edilmiştir. Kendine verimli olan bu anaç homojen çöğür vermektedir. Bütün şeftali çeşitleri ile affinitesi iyi olup, gelişmesi kuvvetlidir. Yaprak kıvırcıklığına (klok) dayanıklıdır, iyi drene edilmiş orta kuvvetteki topraklarda iyi gelişir, nematodlara mukavim olup, çimlenme oranı % 100 dür.
    Şeftali Yozları: Homojen çöğür vermeleri nedeniyle, Amerika'da: Halford, Rutgers Red Leaf, Lowel ve Elberta kültür çeşitleri anaç üretiminde kullanılmaktadır. Ancak bunlar ağır ve kireçli topraklarda yetişememekte ve nematoda dayanıksız bulunmaktadırlar.
    Erik Çöğürü: Ağır, killi, taban suyu yüksek olan soğuk topraklarda kullanılırlar. Ancak, vegetatif faaliyet bunlarda erken sona erdiğinden, erik anaçlarına geç olgunlaşan şeftali çeşitleri aşılanmamalıdır. Erik anaçlarından en önemlileri: St. Julien çöğürleri, St julien Hybrit No 1, Myrobolan ve Damask çöğürleridir.
    Badem Çöğürü: Bu anaç, kireçli ve çakıllı topraklar (PH>7) için uygundur. Şeftali çeşitleri ile affinitesi iyi değildir. Ağaçlar küçük ve verimsiz olup, kısa ömürlü olurlar.
    Kayısı Çöğürü: Bu anaç, kurak iklim bölgelerinde ve kurak toprak şartlarında kullanılır. Kök-ur nematodlarına dayanıklı olup, şeftali çeşitleri ile uyuşumu iyi değildir.
    Klon Anaçları: Şeftali yetiştiriciliğinde; badem x şeftali melezlemesinden elde edilen klon anaçları ile, erik klon anaçları da kullanılmaktadır.
    Badem x Şeftali Melezleri
    GF 677 Klonu: Çok kuvvetli olup, nematoda mukavimdir. % 12-13 aktif kireç bulunduran topraklarda kullanılabilir. Kuru, kireçli ve bilhassa yamaç araziler için uygundur. Yeşil çelik ve doku kültürü ile üretilirler.
    Hansen 2168 ve Hansen 536 klonları: Bu anaçlarda Gal nematodlarına dayanıklı olup. Kuzey ve Güney Afrika'da şeftali yetiştiriciliğinde önemli bir yere sahiptir. Bu melezler daha çok yorgun topraklarda kullanılabilirler, İtalya'dan yayılmış olup, doku kültürü ile çoğaltılırlar.
    Erik Klon Anaçları
    GF 43: Kuvvetli büyüyen bu anaç, tüm şeftali çeşitleri ile iyi uyuşan, Avrupa tipi verimli bir eriktir. Organik maddece zengin, kumlu-killi karakterdeki kuvvetli topraklar için uygun olup, yorgun topraklara elverişli değildir. Çelikle ve doku kültürü ile çoğaltılırlar.
    Damask 1869: İtalya'da şeftali üretiminde kullanılan bir erik klonudur. Kloroz görülen ağır topraklar için uygundur. Üzerine aşılı ağaçların tacında % 20 oranında küçültme yapar, erken ve çokça çiçeklenir. Ancak, çöğür anacına göre meyveler daha küçüktür ve daha kısa ömürlüdür. Nectarinler için uygun olmayıp, çelik ve doku kültürü ile çoğaltılırlar.
    Damask 1869 ve çöğürden daha az verimli olup, bol dip sürgünü verir. Üzerine aşılı olan çeşitlerde meyve küçük olur. Nectarinlerle uyuşumu iyi olup, doku kültürü ile çoğaltılırlar.
    Tüm meyvelerde olduğu gibi, şeftalide de kendi tohum anacının üzerine aşılama yapıldığı taktirde; en iyi anaç kalem uyuşumu, mükemmel ağaç ve meyve gelişimi elde edilebilmekte ve standart özelliklerini gösterme noktasında en iyi sonuç alınabilmektedir.
    Genel bir kural olarak; zaruret olmadığı müddetçe yetiştiricilikte, o türe ait klon yada çöğür anacı dışında başka bir anaç kullanılmamalıdır
    ŞEFTALİ FİDANI ÇOĞALTILMASI
    En uygun olan ve en çok kullanılan çoğaltma metodu, T durgun göz aşısı kullanarak gerçekleştirilen üretim metodudur. Yeşil çelik ve odun çeliği ile de üretilebilir ancak ekonomik değildir. Gerekli durumlarda kalem aşıları ve diğer üretim yöntemleri de kullanılabilmektedir.
    DÖLLENME BİYOLOJİSİ
    Şeftali ve nektarin çeşitleri genelde kendine verimlidirler. June Elberta, J.H.Hale, Late Crawfort ve Mikado çeşitleri kendine kısır olup, diğer çeşitlerden herhangi biri ile döllenebilir. Şeftalinin tozlanmasında birinci derecede arılar ve böcekler rol oynar.
    ŞEFTALİ BAHÇESİNDE UYGULANAN KÜLTÜREL VE TEKNİK İŞLEMLER
    Şeftali Fidanı Bahçe Tesisi:

    Şeftali fidanı tüm gelişimini kısa sürede tamamlayan ve erken meyveye yatan bir bitkidir, iyi bakıma kolay cevap verir. Toprağının iyi işlenip, hazırlanması gerekir. Şeftali bahçelerinin dikimden önce derin ve yüzeysel sürülerek hazırlanmaları gerekir. Son sürümle beraber dekara 1-2 ton yanmış çiftlik gübresi verilmesi en uygunudur.
    Şeftali ve nektarin bahçeleri genel olarak, 1 yaşlı fidanlarla kurulur. Fidan dikimi tercihen sonbaharda yapılır. Ancak kışı soğuk geçen yerlerde ilkbahar dikimi tavsiye edilir. Aşı bölgesi, toprak yüzeyinden 5-10 cm. yukarda kalacak şekilde dikim derinliği ayarlanır. Fidanların kökleri sokulurken hasar görmemeli koparılmamalı ve yaralanan kısımlar yara üzerinden kesilmelidir. Dikim aralığının belirlenmesinde; iklim, toprağın kuvveti, anaç, çeşidin büyüme gücü gibi faktörler dikkate alınmalıdır. Genel olarak dikim mesafesi 5x5, 5x4 m. verilmekte ise de, belirtilen faktörler ışığında bu aralığın belirlenmesi en uygun olanıdır.

    Şeftali ve nektarin ağaçları diğer meyve ağaçlarına göre daha fazla budama ister. Bunun nedeni meyvelerin 1 yıllık dallarda teşekkül etmesidir. Her yıl düzenli ürün alınabilmesi için, yeterli miktarda yıllık sürgün olmalıdır. Tüm meyvelerde olduğu gibi şeftalide de ilk yıldan itibaren uygun şekil verilmeli ve sonraki yıllarda da bu şekil korunmalıdır. Bu nedenle meyve ağaçlarına şekil vermeden önce yetiştirilmek istenen çeşidin, bazı fizyolojik özellikleri, yetiştirileceği ekolojik şartlar ve ekonomik kriterler de iyi incelenmelidir.
    Şeftali Fidanı Şekil Budaması:

    Meyve fidanlarına şekil verirken, beslenme fizyolojisi ile buna bağlı olarak tür ve çeşitlerin özel budama istekleri, özel dallanma şekilleri, budamaya karşı dal ve dalcıkların vereceği tepki gibi bilgiler ve çevresel ekolojik şartların iyi bilinmesi gereklidir.
    Kurak bölgelerde meyve ağaçlarına, iç kısımlarında nem tutacak yapay bir ortam oluşturmaya ve güneşin zararlı etkilerinden korumaya uygun (doruk dallı şekil gibi) kapalı şekillerin verilmesi gerekir. Aynı zamanda böyle yerlerde, topraktaki suyun kısa zamanda buharlaşmasını önlemek amacıyla tacın, toprağa yakın yani, gövdelerin bodur olması istenir.
    Nemli bölgelerde ise, bu durumun tersi olması amaçlanır.Yani fidanlar iç kısımlarında fazla nem tutmayacak şekilde açık (goble gibi) ve aşırı toprak neminden zararlanmayacak şekilde de yüksek gövdeli olarak şekillendirilmelidir.
    Şeftali ve nektarin ağaçlarına goble, şapkalı goble. değişik doruk dallı ve palmet gibi şekiller verilmektedir.
    Şeftali Fidanı Mahsul Budaması:
    Şeftali fidanlarında meyveler buket dalları ve yıllık sürgünler üzerinde meydana gelir. Bu nedenle her yıl yeni sürgün teşekkülünün sağlanması gerektiği için sert budama uygulanır, iyi bir budama yapabilmek için dal çeşitlerinin ve üzerinde bulunan gözlerin (çiçek gözü. odun gözü) durumu dikkate alınmalıdır.
    Budama esnasında çiçek ve sürgün gözlerini karışık şekilde taşıyan dallar bırakılmalı, yalnız çiçek gözü taşıyan dallar kesilmelidir. Bırakılan meyve dallarında meyveyi taşıma ve geliştirme kapasiteleri göz önüne alınarak uç alma yapılmalıdır. Bu arada yaşlanmış, kırılmış, sağlıksız ve havalanmaya engel teşkil eden ve tacın şeklini bozan dallarda çıkarılır. Temel esas olarak: ağacın vejetatif gelişmesi ile meyve tutumu dengesi iyi kurulmalı ve korunmalıdır.
    Sulama:
    Sert çekirdekli meyveler arasında en fazla su isteyen bitki şeftalidir. Meyvelerde çekirdek teşekkülünden sonra suya ihtiyaç vardır. Su ihtiyacı ise iklim ve toprak özelliklerine göre farklılık gösterirler. Meyvelerin olgunluk tarihinden 3-4 hafta evvel yapılan sulamalar, en güzel sonucu verirler. Meyvelerin büyüklük, lezzet ve renkleri mükemmel olur.
    Toprağın işlenen kısmından aşağı doğru 10 cm.lik kısmı kuruduğunda, sulama zamanı gelmiş demektir. Sulamanın bir defada bolca suyla yapılması en uygun sulama şeklidir. Günün sabah ve akşam saatlerinde sulama yapılması, hem ağacın faydalanması ve hem de su ekonomisinin sağlanması yönünden önemlidir.
    Gübreleme:
    Şeftali ağaçları çabuk gelişen ve çok verimli ağaçlardır. Çabuk gelişme ve yüksek verimde iyi bir beslenmeyi gerektirir. Aksi halde ağaçlarda gelişme yavaşlar ve durur. Bu bahçelerde: çiftlik gübresi ve yeşil gübrelerle birlikte ticari gübrelerde kullanılmalıdır. Gübreleme oranı; ağacın yaşı, verim durumu, topraktaki besin maddeleri miktarı ve ekoloji île yakından ilgilidir. Bu nedenle yapılacak yaprak ve toprak analizleri doğrultusunda kimyasal gübreleme yapılmalıdır. Bu şekilde en ekonomik ve en uygun gübreleme yapılmış olacaktır. Gübrelemenin ağaçtaki ve üründeki başarısı, budama ve meyve seyreltmesinin iyi olmasına bağlıdır. Genel olarak, 2-3 yılda bir dekara 1-2 ton yanmış çiftlik gübresi uygulaması idealdir. Verilemediği zamanlarda da uygun bir yeşil gübre bitkisi ekilerek, toprağa karıştırılabilir.
    Meyve seyreltme: Şeftali ağaçlarında genellikle meyve tutumu fazladır. Bu meyveler olgunluğa kadar ağaçta kalırsa irileşmez, dal kırılmaları, sürgünlerin yeteri kadar pişkinleşmemesi nedeniyle, kış aylarında don zararı ve gelecek yıl meyve miktarında azalmalar görülür. Meyvelerin gerçek iriliğine ulaşabilmesi, albenisinin artması ve ağaç dengesinin korunabilmesi için meyve seyreltmesi yapılmalıdır. Meyve seyreltmesi iki şekilde yapılabilir.
    Kimyasal maddelerle seyreltme:
    Üretim alanının çok geniş olduğu ve işgücü giderlerinin yüksek olduğu yer ve zamanlarda meyve seyreltmesi için kimyasallar kullanılır. Bu kimyasallardan Sevin, DNOC, NAA ve Ethephon en çok uygulananlardır.Bu seyreltme şeklinde seyreltme oranı; uygulama zamanı.püskürtme dozajı.ortam sıcaklığı ve çiçek yoğunluğu gibi faktörlere bağlıdır. Araştırma kuruluşlarında yapılan denemelerde; Selinon Povvders, 100 İt suya 60-100 gr dozajında çiçekler % 80-85 açtığında kullanılmıştır. Bu kimyasal çiçeklerin stil tepesini yakmak suretiyle seyreltme yapar, ilaçlamadan sonra yağış ve sıcaklığın düşmesi yada yükselmesi yakıcı etkiyi arttırır.
    Yine Gibberellik Asitin 150 ppm lik konsantrasyonlarının bir yıl önceden (Temmuz- Ağustos dönemi) ağaçlara pülverizasyonu ile de seyreltme gerçekleştirilebilmekte ancak bu metodun seyreltme oranı tespit edilememektedir.
    Şeftali Fidanı El İle Seyreltme:
    En sağlıklı ve eskiden beri kullanılan en garantili yoldur. Seyreltme meyve çekirdekleri sertleşmeden çağla döneminde yapılmalıdır. Seyreltme her 15-20 cm de bir meyve ve her meyveye 40-60 yaprak düşecek şekilde gerçekleştirilmelidir.
    Gönderen zaman:
    Etiketler: , , , , ,

    Hiç yorum yok:

    Yorum Gönder

    Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)